Høsten 2021 vil en ny restaurant på Slottet åpne. Torfinn Arne Nesset er byggherre i samarbeid med Solhytten og Sinneshyttå. Østerhus står for oppføringen av bygget. I tillegg til restauranten, er det også åtte utleiehytter under planlegging, de vil åpne senere.
I kjelleren er det 230 kvadratmeter, mens det kommer 450 kvadratmeter ovenpå, samt uterestaurant. Kostandene for bygget er 30 millioner kroner.
Plasseringen av bygget er på høyden Slottet i Hoppmannsknuten. Det har gitt navn til prosjektet og bygget. Det blir liggende nedenfor Haugefjedl og Brendeheia. Utsikten fra det som allerede er en kjent utsiktsplass i Sirdal, kan ikke kalles annet enn majestetisk.
Plasseringen får en majestetisk plassering på Slottet, med utsikt over det meste på Sinnes.
