Vi satser på kjøtt og laks av ypperste klasse, sier Tore Hommeland, som leier og driver den nyåpnede Dirdalstraen Gårdsutsalg, sammen med sin kone Bente. Butikken ligger like ved fylkesvei 450. Eiendomskongen, Daniel T. Øvstebø, har restaurert det gamle handelslagets lokaler i 1930-stil like ved Dirdal kai. Imponerende arbeid er gjennomført og betjeningen går selv i gammeldags klær. Hommeland er svært stolt av kjøttdisken. Det er bare lokalt kjøtt fra